【ふるさと納税】北海道サウスダウン種 ジンギスカン

【ふるさと納税】北海道サウスダウン種 ジンギスカン

7310円

【ふるさと納税】北海道サウスダウン種 ジンギスカン

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【街化石】YUITO 日本橋室町野村ビル








「人生で一度食べてみてほしい羊肉があるとしたら、これっ!」

羊の王様と言われる「サウスダウン種」の羊肉。

北海道でも個体数の少ない純血サウスダウン種は、
一頭一頭の体がとても小さく、本来、フレンチやステーキに使われる高級食材です。
北海道内でもあまり出回らないことから「幻の羊肉」とも言われる希少価値がございます。

サウスダウンは牧場から一頭仕入れされ、
生肉はそのまま-1℃の凍らないギリギリの低温で二週間ほど熟成保存されます。
その後、生肉を手切りし、60秒の超急速冷凍で凍眠させた状態でお送りさせて頂いております。

                                                                      北海道の方でも「これは食べたことないな~」と言われる方が多いほど、
これはかなりレアな羊肉です。
召し上がったことのない方に、一度食べてみてもらいたい逸品です。
合わせて、贈答にも最適ではないでしょうか。

ここからはちょっと内緒の話なのですが、
本来、ジンギスカンはつけダレ、味付けジンギスカンで食べるのが北海道スタイルなのですが、
サウスダウン種ともなると、岩塩でも召し上がって頂きたいです。
こちらの商品は、タレに漬け込んだ味付けジンギスカンではありません。
肉とタレは別にしてお届けとなります。
タレで食べる、岩塩で食べる、両方を試してみることもできますので、
本当の羊肉の旨さをお楽しみ頂けるのではないでしょうか。

富良野岳の麓にある家族四人で営む小さなお店よりお届けしております。
ちょっとお時間を頂くこともございますが、
一日でも早くお届けできるよう努めておりますので、是非、ご理解と応援のほど宜しくお願いします。

商品説明
名称ジンギスカン(ラム肉)
原材料名羊肉(北海道産)、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、その他、
しょうゆ、砂糖、オレンジ、リンゴ、玉ねぎ、人参、その他(一部に小麦、大豆含む)
内容量サウスダウン種ジンギスカン 450g
タレ90g
賞味期限解凍後は速やかにご賞味ください。
保存方法冷凍
発送時期入金確認後から2週間程度で発送いたします。
備考12月23日決済分まで年内配送対応(オンライン決済限定)
※年明け配送希望の場合は備考欄にその旨ご記載ください。
製造者ひつじの丘(旅する会社)
北海道空知郡中富良野町
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
日本橋三井タワーの道路を挟んだ向かいにあるYUITO 日本橋室町野村ビル。新生銀行の本社があります。
で、そこの地下1階から4階にかけては、お店やダイニングがあるのですが、そこのエスカレーター周りが、もう…。
ちなみに石材はイタリア産のグレー(灰色)系の大理石、アウリジーナフィオリートです。

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で、街化石スポットとしての個々の特徴は重厚感があり迫力のある「割肌仕上げ」の壁もあるのです。貝の凹凸などが立体的になっていて、触れるわけですよ。こんな壁を見て街化石マニアは冷静でいられるだろうか。いや、いられない(反語)。
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清澄庭園 (1) 自然や景色

清澄庭園に行ってきまいsた。

清澄庭園は、江戸時代に三菱の創始者・岩崎彌太郎が取得し造園を計画、1891(明治24)年に「深川親睦園」として開園。1923(大正12)年の関東大震災のときには避難場所として1万人以上の人の命を救ったといわれています、東京府に寄付してそういう場所を確保するという意味もあったようです。

第1弾は自然や景色を見てみましょう。
マツ
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このコイやカメの泳いでいる上の石、たぶん貴重なものかと。
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センリョウ、キミノセンリョウ(黄実千両)。センリョウというと赤い実をイメージするのですが、黄色いのは珍しいですねー。
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イロハモミジ。葉の「いろはにほへと」が7文字。葉が七つに裂けているのでこの名前がついています。
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こちらがマンリョウ(小さいから十両(ヤブコウジ)かも)。センリョウ(センリョウ科)は葉っぱの上に実がかたまって付きますが、マンリョウ(ヤブコウジ科)は葉の下に垂れるように実がつきます。
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